Kjemi på kjøkkenet : om hvorfor kaka faller sammen og andre kjøkkenhistorier
Anu Hopia Anu Hopia og Erik Fooladi
Bok · Bokmål · 2017 · Populærvitenskap
Digital utgave: Søke-URL
| Annen tittel | |
|---|---|
| Originaltittel | |
| Medvirkende | Fooladi, Erik (medforf.)
|
| Utgitt | [Oslo] : Humanist forl. , cop. 2017
|
| Omfang | 207 s. : kol. ill.
|
| Opplysninger | Finsk parallellutg: Helsinki : Gaudeamus, 2017 med tittelen: Hyppysellinen tiedettä. - Om hvorfor kaka faller sammen og andre kjøkkenhistorier. Må biffen romtemperes før den stekes? Faller kaken sammen hvis du ikke er forsiktig når du tar den ut av ovnen? Og er det mulig å lage eplepai helt uten epler? Matlaging er kjemi, biologi og fysikk. Når du koker et egg eller setter en gjærdeig jobber du med kjemiske, biologiske og fysiske prosesser på kjøkkenet ditt. Samtidig bruker du håndverkskunnskap du har lært av andre eller ved å prøve deg fram selv. I denne boka ønsker forfatterne å balansere kjemi, håndverk og smaksopplevelser, noe som kan gjøre matlagingen mer spennende, hodet litt klokere, og maten litt bedre. Kjemi på kjøkkenet er en bok som vekker nysgjerrighet og utforskertrang på kjøkkenet.
|
| Emner | Molekylær gastronomi
Cooking Food Habits Baking Vis mer... Drikke
Drikker Fysikk Gastronomi Kjøkkenkjemi((NO-TrBIB)REAL011588) Matkjemi Matlaging - Kjemi Matlaging Molekylgastronomi Myter Næringsmiddelkjemi SKI VGS Smak(menneskelig fysiologi) matkjemi næringsmiddelkjemi matlaging smak næringsmidler matvarer næringsmidler tilsetninger Kjøkkenkjemi Biologi Molekylærbiologi Næringsmidler Smak Kjemi((NO-TrBIB)REAL013433) Matlaging((NO-TrBIB)REAL013984) næringsmiddel kjemi matkjemi næringsmiddelkjemi molekylgastronomi matlaging smak næringsmidler |
| Sjanger | |
| Dewey | |
| ISBN | 978-82-8282-157-5
|
| Hylleplass |
Kjemi på kjøkkenet : om hvorfor kaka faller sammen og andre kjøkkenhistorier
Anu Hopia og Erik Fooladi
Bok · Bokmål · 1991
Digital utgave: Søke-URL
Anu Hopia og Erik Fooladi
Bok · Bokmål · 1991
Digital utgave: Søke-URL
Kjemi på kjøkkenet : om hvorfor kaka faller sammen og andre kjøkkenhistorier
Anu Hopia og Erik Fooladi
Bok · Bokmål · 0
Digital utgave: Søke-URL
Anu Hopia og Erik Fooladi
Bok · Bokmål · 0
Digital utgave: Søke-URL
- Alta bibliotek har 0 av 1 ledig
- Alvdal bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Alver bibliotek: Frekhaug har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Alver bibliotek: Knarvik har 1 av 1 ledig
- Alver bibliotek: Manger har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Andøy folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Andøy videregående skole: Biblioteket har 1 av 1 ledig
OBS! Ingen ledig for fjernlån - Aremark folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Arendal bibliotek har 2 av 2 ledig
- Asker videregående skole: Biblioteket har 1 av 1 ledig
- Askerbibliotekene: Asker bibliotek har 4 av 4 ledig
- Askim innbyggertorg og bibliotek har 2 av 2 ledig
- Askim videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Askvoll bibliotek: Hovudbiblioteket har 0 av 1 ledig
- Askøy folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Aukra bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Aure folkebibliotek: Avd. Aure har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Aurland folkebibliotek: Hovudbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Aurskog-Høland bibliotek har 1 av 1 ledig
- Austevoll folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Austrheim folkebibliotek: Hovudbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Averøy bibliotek har 1 av 1 ledig
- Balsfjord folkebibliotek har 0 av 1 ledig
- Bamble bibliotek og litteraturhus har 1 av 1 ledig
- Beiarn folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Bergen katedralskole: Biblioteket har 1 av 1 ledig
OBS! Ingen ledig for fjernlån - Bergen Offentlige Bibliotek: Hovedbiblioteket har 7 av 7 ledig
- Biblioteka i Sunnfjord kommune: Førde bibliotek Hovudbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Biblioteka i Sunnfjord kommune: Sande bibliotek i Sunnfjord har 1 av 1 ledig
- Biblioteka i Sunnfjord kommune: Vassenden bibliotek har 1 av 1 ledig
- Bindal folkebibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Birkenes folkebibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Bjerkreim folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Bjertnes videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Bjugn bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Bjørkelangen videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Bjørnafjorden bibliotek : Eikelandsosen har 1 av 1 ledig
- Bjørnafjorden bibliotek: Hovudbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Bleiker videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Bodin videregående skole: Bibliotekfaglig ressurssenter har 1 av 1 ledig
OBS! Ingen ledig for fjernlån - Bodø videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Bokn folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Borg videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Brattvåg bibliotek har 2 av 2 ledig
- Bremanger folkebibliotek: Hauge filial har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Bremanger folkebibliotek: Hovudbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Brønnøy bibliotek Brønnøysund: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Brønnøy bibliotek Velfjord har 1 av 1 ledig
- Brønnøysund videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Buskerud videregående skole: Avdeling Buskerud Skolebiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Buskerud videregående skole: Avdeling Rosthaug Skolebiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Bygland folkebibliotek: Hovedbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Bykle folkebibliotek: Hovedbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Båtsfjord bibliotek har 1 av 1 ledig
- Bærum bibliotek: Hovedbiblioteket Bekkestua har 3 av 3 ledig
- Bø folkebibliotek: Hovedbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Bømlo folkebibliotek: Hovudbiblioteket Svortland har 0 av 1 ledig
- Dahlske videregående skole: Biblioteket har 1 av 1 ledig
- Deanu girjerádju - Tana bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Deanu-Unjárgga girjebusse - Bokbussen Tana-Nesseby har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Deichman Bjørvika har 0 av 13 ledig
- Dovre folkebibliotek: Hovedbiblioteket Dombås har 1 av 1 ledig
- Drammen videregående skole: Biblioteket har 1 av 1 ledig
- Drammensbiblioteket har 3 av 3 ledig
- Drømtorp videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Dyrøy folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Dønna bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Dønski videregående skole: Biblioteket har 1 av 1 ledig
- Eidsvoll bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Eidsvoll videregående skole: Biblioteket har 2 av 2 ledig
- Eigersund folkebibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Eikeli videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Eiker videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Elverum bibliotek har 1 av 1 ledig
- Engerdal folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Etnedal folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Evenes folkebibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Farsund bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Fauske bibliotek: Hovedbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Fauske videregående skole: Avd. Vestmyra Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Fedje folkebibliotek: Hovudbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Fitjar folkebibliotek: Hovudbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Fjaler folkebibliotek: Hovudbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Fjord bibliotek - Valldal har 1 av 1 ledig
- Fjord bibliotek: Avdeling Stordal har 1 av 1 ledig
- Flakstad folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Flekkefjord bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Flekkefjord videregående skole: Avd. Kvinesdal Biblioteket har 1 av 1 ledig
- Florø folkebibliotek har 2 av 2 ledig
- Flå folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Frederik II videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Frogn bibliotek har 1 av 1 ledig
- Frogn videregående skole: Biblioteket har 1 av 1 ledig
- Frøya folkebibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Fylkesbiblioteket i Akershus, Buskerud og Østfold - Kjeller har 1 av 1 ledig
- Fyresdal folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Fyrverkeriet bibliotek, Vestre Toten har 1 av 1 ledig
- Gamvik folkebibliotek: avdeling Mehamn har 1 av 1 ledig
- Gausdal folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Gildeskål folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Gjemnes folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Gjerdrum bibliotek har 1 av 1 ledig
- Gjesdal folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Gjøvik bibliotek og litteraturhus: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Glemmen videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Gol bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Gran bibliotek: Hovedbiblioteket i Gran har 1 av 1 ledig
- Grane folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Gratangen bibliotek har 1 av 1 ledig
- Greåker videregående skole: Biblioteket har 1 av 1 ledig
- Grimstad bibliotek: Hovedbiblioteket har 2 av 2 ledig
- Grue folkebibliotek: Hovedbiblioteket Kirkenær har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Gulen folkebibliotek: Hovudbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Guovdageainnu álbmotgirjerájus - Kautokeino folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Gáivuona girjerádju - Kåfjord bibliotek - Kaivuonon biblioteekki: Valdogirjerájus - Hovedbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Gáivuona girjerádju - Kåfjord bibliotek: Olmmáivákki ossodat - Manndalen filial har 1 av 1 ledig
- Hadsel folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Hadsel videregående skole: Biblioteket Melbu har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Hadsel videregående skole: Skolested Stokmarknes Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Halden bibliotek har 1 av 1 ledig
- Halden fengselsbibliotek har 1 av 1 ledig
- Halden videregående skole: Skolebiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Hamar bibliotek har 1 av 1 ledig
- Hamar bibliotek: Avdeling Vang har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Hamarøy bibliotek Hovedbiblioteket : Hábmera girjjevuorkká Oajvvegirjjevuorkká har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Hammerfest bibliotek: Hovedbiblioteket har 3 av 3 ledig
- Hammerfest bibliotek: Kvalsund filial har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Hareid folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Harstad bibliotek: Hovedbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Hasvik folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Hattfjelldal bibliotek har 1 av 1 ledig
- Haugesund folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Heim bibliotek: Avd. Halsa har 1 av 1 ledig
- Heim bibliotek: Avd. Vinjeøra har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Heim bibliotek: Hovedbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Hemnes folkebibliotek: Avd. Korgen har 2 av 2 ledig
- Hemsedal folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Herøy bibliotek har 1 av 1 ledig
- Herøy folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Hitra bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Hjartdal folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Hof bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Hol folkebibliotek: Geilo hovedbibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Hol folkebibliotek: Hol filial har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Hol folkebibliotek: Hovet filial har 1 av 1 ledig
- Hole bibliotek har 1 av 1 ledig
- Holmen grunn- og videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Holmestrand bibliotek har 1 av 1 ledig
- Hornindal bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Horten bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Hurdal bibliotek har 1 av 1 ledig
- Hustadvika bibliotek : avd. Elnesvågen har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Hustadvika bibliotek: avd. Eide har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Hvaler folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Hvam videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Hyllestad folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Hå bibliotek: Hovudbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Hægebostad og Eiken folkebibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Høgskulen i Volda: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Høgskulen på Vestlandet: Biblioteket Bergen har 1 av 1 ledig
- Høgskulen på Vestlandet: Biblioteket Stord har 1 av 1 ledig
- Hønefoss videregående skole: Biblioteket har 1 av 1 ledig
- Høyanger bibliotek: Hovudbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Høylandet folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Indre Fosen bibliotek Rissa: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- INN: Universitetsbiblioteket Elverum har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- INN: Universitetsbiblioteket Hamar har 1 av 1 ledig
- Jessheim videregående skole: Læringssenteret har 1 av 1 ledig
- Jevnaker folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Kalnes videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Karmøy folkebibliotek: Hovudbiblioteket har 3 av 3 ledig
- Kirkeparken videregående skole: Biblioteket har 1 av 1 ledig
- Kjelle videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Kjøllefjord folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Klepp bibliotek har 1 av 1 ledig
- Kongsberg bibliotek: Hovedbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Kongsberg videregående skole: Maurits Hansen-biblioteket Tinius Olsen-biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Kongsvinger bibliotek har 1 av 1 ledig
- Kragerø bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Kristiansand folkebibliotek: Hovedbiblioteket har 5 av 6 ledig
- Kristiansund bibliotek har 1 av 1 ledig
- Kulturbadet bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Kvaløya videregående skole: Biblioteket har 1 av 1 ledig
- Kvam bibliotek: Hovudbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Kvam bibliotek: Strandebarm filial har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Kvam bibliotek: Ålvik filial har 1 av 1 ledig
- Kvinesdal bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Kvinnherad bibliotek har 1 av 1 ledig
- Kviteseid Folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Kvitsøy folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Kvæfjord bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Kvænangen folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Langhaugen videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Larvik bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Leirfjord bibliotek har 1 av 1 ledig
- Lesja bibliotek: Avdeling Lesjaskog har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Lesja bibliotek: Hovudbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Levanger bibliotek har 1 av 1 ledig
- Lier bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Lier bibliotek: Sylling bibliotek i butikk Spar Holsfjorden har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Lier bibliotek: Tranby avdeling har 1 av 1 ledig
- Lier videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Lillehammer bibliotek og litteraturhus har 1 av 1 ledig
- Lillehammer videregående skole,: avdeling Sør Biblioteket har 1 av 1 ledig
- Lillesand folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Lillestrøm videregående skole: Biblioteket har 1 av 1 ledig
- Lillestrømbibliotekene, Fetsund har 1 av 1 ledig
- Lillestrømbibliotekene, Frogner har 1 av 1 ledig
- Lillestrømbibliotekene, Skedsmokorset har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Lillestrømbibliotekene, Strømmen har 1 av 1 ledig
- Lillestrømbibliotekene, Sørumsand har 1 av 1 ledig
- Lindesnesbibliotekene Bjelland har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Lindesnesbibliotekene Fengselet har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Lindesnesbibliotekene: Mandal har 1 av 1 ledig
- Lindesnesbibliotekene: Vigeland har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Lindesnesbibliotekene: Øyslebø har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Loabága girjerádju - Lavangen bibliotek har 1 av 1 ledig
- Longyearbyen folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Loppa folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Lunner bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Lurøy bibliotek: Hovedbiblioteket har 2 av 2 ledig
- Luster bibliotek har 1 av 1 ledig
- Lyngdal bibliotek: Hovedbiblioteket har 2 av 2 ledig
- Lyngen folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Lødingen folkebibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Lønborg videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Lørenskog bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Lørenskog videregående skole: Biblioteket har 1 av 1 ledig
- Løten folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Mailand videregående skole: Biblioteket har 1 av 1 ledig
- Malakoff videregående skole: Biblioteket har 1 av 1 ledig
- Malvik bibliotek avdeling Hommelvik har 1 av 1 ledig
- Mandal videregående skole: Biblioteket har 0 av 1 ledig
- Masfjorden folkebibliotek: Hovudbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Meieriet bibliotek har 1 av 1 ledig
- Melhus bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Meløy bibliotek: Hovedbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Meløy videregående skole: Avd. Glomfjord Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Meløy videregående skole: Avd. Ørnes Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Meråker bibliotek har 1 av 1 ledig
- Midsund bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Midt-Buskerud bibliotek Eggedal har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Midt-Buskerud bibliotek Krødsherad har 1 av 1 ledig
- Midt-Buskerud bibliotek Modum har 1 av 1 ledig
- Midt-Buskerud bibliotek Prestfoss har 1 av 1 ledig
- Midt-Telemark bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Midtre Gauldal folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Modalen folkebibliotek: Hovudbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Molde bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Mosjøen videregående skole: Studiested Kippermoen Biblioteket har 2 av 2 ledig
OBS! Ingen ledig for fjernlån - Mosjøen videregående skole: Studiested Marka Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Mosjøen videregående skole: Studiested Sentrum Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Moskenes folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Mossebibliotekene, Rygge bibliotek har 1 av 1 ledig
- Mossebibliotekene: Moss bibliotek har 1 av 1 ledig
- Mysen innbyggertorg og bibliotek har 1 av 1 ledig
- Mysen videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Målselv bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Målselv folkebibliotek: Øverbygd bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Måsøy folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Nadderud videregående skole: Biblioteket har 1 av 1 ledig
- Namdalseid lokalbibliotek, Namsos folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Namsskogan Folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Nannestad bibliotek har 1 av 1 ledig
- Nannestad videregående skole: Læringssenteret har 1 av 1 ledig
- Narvik bibliotek, Hovedbiblioteket har 2 av 2 ledig
- Narvik videregående skole og fagskole: Studiested Solhaugen Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Narvik videregående skole: Studiested Frydenlund. Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Narvik videregående skole: Studiested Oscarsborg - Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Nasjonalbiblioteket: Depotbiblioteket har 3 av 3 ledig
- Nes bibliotek har 1 av 1 ledig
- Nes videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Nesbru videregående skole: Biblioteket har 1 av 1 ledig
- Nesbyen bibliotek Embetsgarden har 1 av 1 ledig
- Nesna bibliotek har 1 av 1 ledig
- Nesodden bibliotek har 1 av 1 ledig
- Nesodden videregående skole: Skolebiblioteket har 1 av 1 ledig
- Nesset bibliotek har 1 av 1 ledig
- Nissedal folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Nittedal bibliotek har 1 av 1 ledig
- Nome bibliotek: Hovedbiblioteket Ulefoss har 1 av 1 ledig
- Nord universitet - Universitetsbiblioteket Bodø har 1 av 1 ledig
- Nord universitet: Universitetsbiblioteket Levanger har 1 av 1 ledig
- Nord universitet: Universitetsbiblioteket Nesna har 1 av 1 ledig
- Nord-Aurdal folkebibliotek: Hovedbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Nord-Fron bibliotek har 1 av 1 ledig
- Nord-Odal bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Nordland fylkesbibliotek: Avd. Narvik har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Nordre Follo bibliotek - Kolben bibliotek har 1 av 1 ledig
- Nordre Follo bibliotek - Ski bibliotek har 1 av 1 ledig
- Nordreisa bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Nore og Uvdal bibliotek: Hovedbiblioteket Rødberg har 1 av 1 ledig
- Notodden bibliotek har 2 av 2 ledig
- NTNU Universitetsbiblioteket: Biblioteket Gjøvik har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- NTNU Universitetsbiblioteket: Realfagbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Numedal videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Oppdal folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Osterøy bibliotek har 1 av 1 ledig
- Polarsirkelen videregående skole: Studiested Mjølan - Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Porsanggu girjerájus - Porsanger bibliotek - Porsangin biblioteekki har 1 av 1 ledig
- Porsgrunn bibliotek har 2 av 2 ledig
- Rakkestad bibliotek har 1 av 1 ledig
- Rana bibliotek har 2 av 2 ledig
- Randaberg folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Raufoss videregående skole: Biblioteket har 1 av 1 ledig
- Rauma folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Rendalen bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Rennebu folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Ringebu bibliotek har 1 av 1 ledig
- Ringerike bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Ringerike videregående skole: Biblioteket har 1 av 1 ledig
- Ringsaker bibliotek: Avd. Moelv har 1 av 1 ledig
- Ringsaker bibliotek: Hovedbiblioteket Brumunddal har 1 av 1 ledig
- Risør bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Rjukan bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Roald Amundsen videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Rollag folkebibliotek: Hovedbiblioteket Veggli har 1 av 1 ledig
- Rosenvilde videregående skole: "Lille Alexandria" bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Rud videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Ryfylkebiblioteket Hjelmeland har 1 av 1 ledig
- Ryfylkebiblioteket Sauda har 1 av 1 ledig
- Ryfylkebiblioteket Strand: Hovudbiblioteket har 2 av 2 ledig
- Ryfylkebiblioteket Suldal: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Råde bibliotek har 1 av 1 ledig
- Rælingen bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Rælingen videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Rødøy folkebibliotek - Hovedbiblioteket har 0 av 1 ledig
- Rømskog bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Røst folkebibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Røyken videregående skole: Biblioteket har 1 av 1 ledig
- Salangen bibliotek har 1 av 1 ledig
- Saltdal videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Samnanger bibliotek har 1 av 1 ledig
- Sande bibliotek har 1 av 1 ledig
- Sande bibliotek: Hovudbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Sandefjord bibliotek har 2 av 3 ledig
- Sandnes bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Sandnessjøen videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Sandvika videregående skole: Biblioteket har 1 av 1 ledig
- Sarpsborg bibliotek: Sarpsborg hovedbibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Sarpsborg bibliotek: Skjeberg områdebibliotek har 0 av 1 ledig
- Sarpsborg bibliotek: Tune områdebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Sel bibliotek: Hovedbiblioteket Otta har 1 av 1 ledig
- Seljord bibliotek: Hovudbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Senja bibliotek: Avdeling Gibostad har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Senja bibliotek: Avdeling Gryllefjord har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Senja bibliotek: Avdeling Rossfjord har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Senja bibliotek: Avdeling Senjahopen har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Senja bibliotek: Avdeling Stonglandet har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Senja bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Siljan bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Sirdal folkebibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Skaun folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Skedsmo videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Ski videregående skole: Biblioteket har 1 av 1 ledig
- Skien bibliotek: Hovedbiblioteket har 2 av 3 ledig
- Skiptvet bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Skjervøy folkebibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Skjønhaug innbyggertorg og bibliotek har 1 av 1 ledig
- Smøla bibliotek har 1 av 1 ledig
- Sogndal bibliotek har 2 av 2 ledig
- Sokndal folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Sola bibliotek: Hovedbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Solund folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Sortland bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Sortland videregående skole: Avd. Kleiva Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Sortland videregående skole: Biblioteket har 1 av 1 ledig
OBS! Ingen ledig for fjernlån - Spydeberg innbyggertorg og bibliotek har 1 av 1 ledig
- St. Hallvard videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- St. Olav videregående skole: Bibliotek i Sarpsborg har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Stabekk videregående skole: Biblioteket har 1 av 1 ledig
- Stad bibliotek: Hovedbiblioteket Nordfjordeid har 2 av 2 ledig
- Stange bibliotek har 1 av 1 ledig
- Steigen bibliotek har 1 av 1 ledig
- Stjørdal bibliotek har 1 av 1 ledig
- Stor-Elvdal bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Stord folkebibliotek: Hovudbiblioteket har 2 av 2 ledig
- Storfjord folkebibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Storfjord folkebibliotek: Skibotn filial har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Stormen bibliotek har 1 av 1 ledig
- Stranda folkebibliotek: Hovudbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Sula bibliotek: Hovudbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Sunndal folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Surnadal bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Sveio folkebibliotek: Hovudbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Sykkylven bibliotek har 1 av 1 ledig
- Sámi girjerádjubálvalus Romssas - Samisk bibliotektjeneste i Troms har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Sølvberget bibliotek og kulturhus har 0 av 1 ledig
- Sømna folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Søndre Land bibliotek har 1 av 1 ledig
- Sør-Aurdal folkebibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Sør-Fron bibliotek har 0 av 1 ledig
- Sør-Varanger bibliotek har 1 av 1 ledig
- Sørfold folkebibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Sørreisa folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Sørumsand videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Time bibliotek (Jærbiblioteka) har 1 av 1 ledig
- Tingvoll bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Tokke bibliotek: Hovudbiblioteket Dalen har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Tolga bibliotek: Hovedbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Tomter innbyggertorg og bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Tromsø bibliotek og byarkiv: Hovedbiblioteket har 2 av 3 ledig
- Trondheim folkebibliotek : Buran bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Trondheim folkebibliotek: Byåsen bibliotek har 1 av 1 ledig
- Trondheim folkebibliotek: Heimdal bibliotek har 1 av 1 ledig
- Trondheim folkebibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Trondheim folkebibliotek: Klæbu bibliotek har 0 av 1 ledig
- Trondheim folkebibliotek: Moholt bibliotek har 0 av 1 ledig
- Trondheim folkebibliotek: Ranheim bibliotek har 1 av 1 ledig
- Trondheim folkebibliotek: Risvollan bibliotek har 1 av 1 ledig
- Trondheim folkebibliotek: Saupstad bibliotek har 1 av 1 ledig
- Trysil folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Træna folkebibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Trøndelag fylkesbibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Tynset bibliotek: Hovedbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Tysnes folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Tysvær bibliotek har 1 av 1 ledig
- Tønsberg og Færder bibliotek: Hovedbiblioteket har 2 av 2 ledig
- UiO : Universitetsbiblioteket: Juridisk bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- UiO : Universitetsbiblioteket: Realfagsbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- UiT Norges arktiske universitet: Narvikbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- UiT Norges arktiske universitet: Natur- og helsefagbiblioteket har 0 av 1 ledig
- Ullensaker bibliotek: Jessheim bibliotek har 2 av 2 ledig
- Ullensvang bibliotek, avdeling Jondal har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Ullensvang bibliotek, avdeling Kinsarvik har 1 av 1 ledig
- Ullensvang bibliotek: Hovudbiblioteket i Odda har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Ulstein bibliotek har 1 av 1 ledig
- Universitetsbiblioteket i Bergen: Bibliotek for humaniora har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Universitetsbiblioteket i Bergen: Bibliotek for naturvitenskap og teknologi har 0 av 1 ledig
- Universitetsbiblioteket i Stavanger: Ullandhaug har 0 av 1 ledig
- Universitetsbiblioteket i Sørøst-Norge: Biblioteket - Porsgrunn har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Universitetsbiblioteket i Sørøst-Norge: Biblioteket - Vestfold har 1 av 1 ledig
- Unjárgga girjerájus - Nesseby bibliotek: Valdogirjerajus - Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Utsira folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Vadsø bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Vaksdal folkebibliotek: Hovudbiblioteket på Dale har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Valle folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Valler videregående skole: Biblioteket har 1 av 1 ledig
- Vang folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Vanylven folkebibliotek: Hovudbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Vardø folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Vefsn bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Vega folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Vennesla bibliotek: Hovedbiblioteket har 0 av 1 ledig
- Vennesla videregående skole: Biblioteket har 1 av 1 ledig
- Verdal bibliotek har 1 av 1 ledig
- Vest-Lofoten videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Vestby bibliotek har 2 av 2 ledig
- Vestby bibliotek: Son bibliotek har 1 av 1 ledig
- Vestby videregående skole: Biblioteket har 1 av 1 ledig
- Vestnes bibliotek har 1 av 1 ledig
- Vestre Slidre folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Vevelstad folkebibliotek har 0 av 1 ledig
- Vindafjord bibliotek: Hovudbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Vinje folkebibliotek: Edland avdeling har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Vinje folkebibliotek: Rauland avdeling har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Vinje folkebibliotek: Åmot avdeling har 1 av 1 ledig
- Vinstra vidaregåande skule: Biblioteket har 1 av 1 ledig
- Volda folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Voss bibliotek: Hovudbiblioteket har 2 av 2 ledig
- Voss gymnas: Biblioteket har 1 av 1 ledig
- Vågan bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Vågå bibliotek har 1 av 1 ledig
- Våler folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Værøy folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Ájluovta åssudahka - Drag filial: Hábmera girjjevuorkká - Hamarøy bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Åfjord folkebibliotek: Avdeling Roan har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Åfjord folkebibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Ål bibliotek har 1 av 1 ledig
- Ålesund bibliotek har 2 av 3 ledig
- Åmli bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Åmot folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Årdal bibliotek har 1 av 1 ledig
- Ås bibliotek: Hovedbiblioteket har 2 av 2 ledig
- Ås bibliotek: Nordby bibliotek har 1 av 1 ledig
- Ås videregående skole: Biblioteket har 1 av 1 ledig
- Åsnes folkebibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Åssiden videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Ørland folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Ørsta folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Østre Toten folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Øvre Eiker bibliotek: Fiskum filial har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Øvre Eiker bibliotek: Hovedbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Øvre Eiker bibliotek: Skotselv filial har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Øyer folkebibliotek: Hovedbiblioteket har 2 av 2 ledig
- Øygarden innbyggartorg og bibliotek: Straume bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Øystre Slidre folkebibliotek har 0 av 1 ledig
