Plukk ville matvekster


Beate Slipher ; [fotografier [hovedsakelig] Beate Slipher]
Bok Bokmål 2018 · Kokebøker
Digital utgave: Søke-URL
Annen tittel
Medvirkende
Slipher, Beate (fotogr.)
Utgitt
Oslo : Aschehoug , 2018
Omfang
144 s. : kol. ill.
Opplysninger
1. utg. Oslo : Boksenteret Erik Pettersen, 2006. - Undertittel på omslaget: Smakfulle oppskriter fra naturens kjøkken. - Har register. - Naturens spiskammer byr på spennende smaker. I denne boken tar Beate Slipher deg med gjennom årstidenes gang, forteller hva som finnes hvor og når, og gir praktiske råd til turen. I tillegg får du mange oppskrifter. Bli inspirert til å prøve deg som «grønn gourmet» og lær å bruke ville vekster på nye og spennende måter. Boken gir også innblikk i plantenes forunderlige historie. Det er knyttet mye overtro og gamle tradisjoner til vår hjemlige flora. Hvert planteslag blir fyldig behandlet med bilder og beskrivelse som fremhever sikre kjennetegn og gjør det enkelt å plukke og trygt å spise .
Emner
Sjanger
Dewey
581.6 Kor . - 581.632 Sli . - 796 . - 581.632 . - 641.647 . - 641.5 . - 641.6 . - 581.6
ISBN
978-82-03-29712-0(ib.) : Nkr 399.00

Andre utgaver/formater

Plukk ville matvekster
Beate Slipher

Bok · Bokmål · 2006
Digital utgave: Søke-URL

Bibliotek som har denne