Lutefisk : tradisjon - tilberedning - tilbehør - detaljert visning

Lutefisk : tradisjon - tilberedning - tilbehør

Jahn Otto Johansen
Bok Bokmål 2006 · Kokebok
Flere språk: Engelsk

Annen tittel	Kulturhistorisk kokebok
Medvirkende	Brun, Morten, (medarbeider)

Utgitt	[Oslo] : Damm , 2006
Omfang	120 s. : ill.
Utgave	Ny,[3.?] og omarbeidet utg.
Passer for	v
Opplysninger	1. utg.: Oslo : Teknologisk forl., 1997. - 2. utg. 2002. - Undertittel på omslaget: Kulturhistorisk kokebok
Emner	Drikkeskikker Fisk(skikker) Fisker Fiskeretter(matlaging) Vis mer... Historie Humor Kulturhistorie Lutefisk - Skikkar Mat og drikke Matkultur Oppskrifter Sanger Sjømat Sjømat(matlaging) Skikk og bruk Spise- og drikkeskikker - Norge Spising og drikking Spising og drikking(skikker) Tradisjoner fiskeretter tørrfisk - matlaging Fisk Norge Torsk mattradisjoner Matlaging Skikker Fisk(matlaging) Kokebøker Lutefisk Lutefisk(matlaging) Mattradisjon Nasjonalretter Spiseskikker Lutefisk(skikker) lutefisk mattradisjoner matkultur tilberedning fiskeretter kokebøker matlaging kokebok fisk tradisjonsmat
Sjanger	Kokebok . - Hobby . - Kokebøker (Form) . - Kokebøker((NO-TrBIB)HUME01262) . - Kokebøker((uri)https://id.nb.no/vocabulary/ntsf/150) . - Kokebøker(https://id.nb.no/vocabulary/ntsf/150)
Dewey	q 641.692 Joh . - 641.392 . - 641.5 . - 394.12 . - 641.60 . - 641.39 . - 641.692 . - 394.1 . - 641.69 . - 641.690207
ISBN	8204128754. - 9788204128751