Lutefisk : tradisjon - tilberedning - tilbehør - detaljert visning

Lutefisk : tradisjon - tilberedning - tilbehør

Jahn Otto Johansen ; hovedfotograf: Morten Brun
Bok Bokmål 1997 · Kokebok

Digital utgave: Bibliotekets omtale av boken
Les boka på nett
Digital utgave: Søke-URL

Medvirkende	Brun, Morten (Illustratør)

Utgitt	[Oslo] : Teknologisk forl. , 1997
Omfang	102 s. : ill.
Passer for	v
Opplysninger	Denne boken er skrevet for lutefiskelskere som vil vite mer om denne fiskeretten. Vi får vite hvordan det blir laget, lutefiskens historie blir presentert, og vi får råd om tilberedning og tilbehør til lutefisken. Med litteraturliste og stikkordregister.. - Elektronisk reproduksjon
Emner	Drikkeskikker Fisk Fisk(skikker) Fisker Vis mer... Historie Humor Kokebok Kulturhistorie - Mat Kulturhistorie Lutefisk - Skikkar Lutefisk - Matlaging Lutefisk(skikker) Lutefisk-matlaging Mat og drikke Matkultur Matlaging - Norge Matlaging Oppskrifter Sanger Sjømat Sjømat(matlaging) Skikk og bruk Spise- og drikkeskikker - Norge Spise- og drikkeskikker Spising og drikking Spising og drikking(skikker) Tradisjoner fiskeretter lutefisk fiskeretter kokebøker lutefisk kokebøker kokebok fisk tørrfisk - matlaging Norge Torsk mattradisjoner Skikker Fisk(matlaging) Fiskeretter(matlaging) Kokebøker Mattradisjon Nasjonalretter Spiseskikker Mattradisjoner((NO-TrBIB)HUME04904) Torsk((NO-TrBIB)HUME15174) lutefisk fiskeretter kokebøker matlaging kokebok fisk tradisjonsmat
Sjanger	Hobby . - Mat . - Kokebøker (Form) : (NO-TrBIB)HUME01262. - Kokebøker((NO-TrBIB)HUME01262) . - Kokebøker((uri)https://id.nb.no/vocabulary/ntsf/150) . - Kokebøker(https://id.nb.no/vocabulary/ntsf/150)
Geografisk emneord	Norge((NO-TrBIB)HUME02605)
Dewey	mag q641.69 J . - q 641.69 Joh . - 394.12 . - 641.39 . - 641.5 . - 641.60 . - 641.69 . - 394.1 . - 641.690207 . - 641.692
ISBN	(ib) : 348,00. - 8251204364

Lutefisk : tradisjon, tilberedning, tilbehør
Jahn Otto Johansen

Bok · Bokmål · 2002
Digital utgave: Søke-URL

Lutefisk : tradisjon - tilberedning - tilbehør
Jahn Otto Johansen

Bok · Bokmål · 2006
Digital utgave: Bibliotekets omtale av boken
Digital utgave: Søke-URL

Lutefisk : tradisjon, tilberedning, tilbehør
Jahn Otto Johansen

Bok · Bokmål · 2011
Digital utgave: Søke-URL

Alvdal bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Alver bibliotek: Frekhaug har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Alver bibliotek: Knarvik har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Alver bibliotek: Manger har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Andøy videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Anno Glomdalsmuseet: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Anno Norsk skogmuseum: Biblioteket har 0 av 1 ledig
Arendal bibliotek har 1 av 1 ledig
Asker videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Askim videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Askvoll bibliotek: Hovudbiblioteket har 0 av 1 ledig
Austrheim folkebibliotek: Hovudbiblioteket har 1 av 1 ledig
Bergen Offentlige Bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
Biblioteka i Sunnfjord kommune: Førde bibliotek Hovudbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Bjertnes videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Bjørkelangen videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Bleiker videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Bodin videregående skole: Bibliotekfaglig ressurssenter har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Bodø videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Borg videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Brønnøy bibliotek Brønnøysund: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
Brønnøy bibliotek Velfjord har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Brønnøysund videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Deichman Bjørvika har 0 av 1 ledig
Drammen videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Drammensbiblioteket har 1 av 1 ledig
Dønski videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Eidsvoll bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
Eidsvoll videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Eikeli videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Elverum bibliotek har 1 av 1 ledig
Etnedal folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Farsund bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
Fauske bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
Fedje folkebibliotek: Hovudbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Fitjar vidaregåande skule: Biblioteket har 1 av 1 ledig
OBS! Ingen ledig for fjernlån
Fjord bibliotek - Valldal har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Fjord bibliotek: Avdeling Stordal har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Flakstad folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Frederik II videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Frogn bibliotek har 1 av 1 ledig
Frogn videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Frosta bibliotek, kombinert folke- og skolebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Fylkesbiblioteket i Akershus, Buskerud og Østfold - Kjeller har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Fyresdal folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Gamvik folkebibliotek: avdeling Mehamn har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Gjøvik bibliotek og litteraturhus: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
Glemmen videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Gran bibliotek: Hovedbiblioteket i Gran har 1 av 1 ledig
Gratangen bibliotek har 1 av 1 ledig
Greåker videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Grimstad bibliotek: Hovedbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Gáivuona girjerádju - Kåfjord bibliotek - Kaivuonon biblioteekki: Valdogirjerájus - Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
Gáivuona girjerádju - Kåfjord bibliotek: Olmmáivákki ossodat - Manndalen filial har 1 av 1 ledig
Hadsel videregående skole: Skolested Stokmarknes Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Halden videregående skole: Skolebiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Hamar bibliotek har 1 av 1 ledig
Hamar bibliotek: Avdeling Vang har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Hamarøy bibliotek Hovedbiblioteket : Hábmera girjjevuorkká Oajvvegirjjevuorkká har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Harstad bibliotek: Hovedbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Holmen grunn- og videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Holtålen folkebibliotek har 1 av 1 ledig
Hornindal bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Hvam videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Høgskulen på Vestlandet: Biblioteket Bergen har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Ibestad folkebibliotek har 1 av 1 ledig
Jessheim videregående skole: Læringssenteret har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Jøa lokalbibliotek, Namsos folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Kalnes videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Karmøy folkebibliotek: Hovudbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Kirkeparken videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Kjelle videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Klepp bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Kongsberg bibliotek: Hovedbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Kongsvinger bibliotek har 1 av 1 ledig
Kragerø bibliotek har 1 av 1 ledig
Kristiansand folkebibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
Kristiansund bibliotek har 1 av 1 ledig
Kvam bibliotek: Hovudbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Kvam bibliotek: Strandebarm filial har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Kvam bibliotek: Ålvik filial har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Kvinnherad bibliotek har 0 av 1 ledig
Kviteseid Folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Kvæfjord bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
Kvænangen folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Larvik bibliotek: Hovedbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Lesja bibliotek: Avdeling Lesjaskog har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Lesja bibliotek: Hovudbiblioteket har 1 av 1 ledig
Lillehammer bibliotek og litteraturhus har 1 av 1 ledig
Lyngen folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Lønborg videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Lørenskog bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
Lørenskog videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Maihaugen: Biblioteket har 1 av 1 ledig
Malakoff videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Masfjorden folkebibliotek: Hovudbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Meløy videregående skole: Avd. Ørnes Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Midt-Telemark bibliotek har 1 av 1 ledig
Modalen folkebibliotek: Hovudbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Molde bibliotek har 1 av 1 ledig
Mosjøen videregående skole: Studiested Kippermoen Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Mosjøen videregående skole: Studiested Sentrum Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Moskenes folkebibliotek har 1 av 1 ledig
OBS! Ingen ledig for fjernlån
Mysen innbyggertorg og bibliotek har 1 av 1 ledig
Mysen videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Nadderud videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Namdalseid folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Namsos folkebibliotek har 1 av 1 ledig
Nannestad videregående skole: Læringssenteret har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Narvik bibliotek, Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
Narvik videregående skole og fagskole: Studiested Solhaugen Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Narvik videregående skole: Studiested Frydenlund. Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Narvik videregående skole: Studiested Oscarsborg - Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Nasjonalbiblioteket: Depotbiblioteket har 2 av 2 ledig
Nes videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Nesbru videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Nesodden videregående skole: Skolebiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Nissedal folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Nord universitet - Universitetsbiblioteket Bodø har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Nord universitet: Universitetsbiblioteket Nesna har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Nord-Aurdal folkebibliotek: Hovedbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Nord-Odal bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Nordreisa bibliotek: Hovedbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Nore og Uvdal bibliotek: Hovedbiblioteket Rødberg har 1 av 1 ledig
Notodden bibliotek har 1 av 1 ledig
NTNU Universitetsbiblioteket: Biblioteket Gjøvik har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
NTNU Universitetsbiblioteket: Biblioteket Lysholm har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
NTNU Universitetsbiblioteket: Dorabiblioteket har 1 av 1 ledig
NTNU Universitetsbiblioteket: Gunnerusbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Orkland bibliotek, Krokstadøra har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Orkland bibliotek, Lensvik har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Orkland bibliotek, Løkken verk har 1 av 1 ledig
Orkland bibliotek, Orkanger hovedbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Osterøy bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Polarsirkelen videregående skole: Studiested Mjølan - Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Rauma folkebibliotek har 1 av 1 ledig
Rendalen bibliotek: Hovedbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Ringerike bibliotek: Hovedbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Ringsaker bibliotek: Avd. Moelv har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Ringsaker bibliotek: Hovedbiblioteket Brumunddal har 1 av 1 ledig
Roald Amundsen videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Rosenvilde videregående skole: "Lille Alexandria" bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Rud videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Ryfylkebiblioteket Hjelmeland har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Ryfylkebiblioteket Sauda har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Ryfylkebiblioteket Strand: Hovudbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Ryfylkebiblioteket Suldal: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
Saltdal videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Sandsli videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Sandvika videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Selbu folkebibliotek har 1 av 1 ledig
Seljord bibliotek: Hovudbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Skedsmo videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Skien bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
Skjervøy folkebibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
Sogndal bibliotek har 1 av 1 ledig
OBS! Ingen ledig for fjernlån
Sogndal vidaregåande skule: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Sola bibliotek: Hovedbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Sortland videregående skole: Avd. Kleiva Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Sortland videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Sotra vidaregåande skule: Biblioteket Bildøy har 1 av 1 ledig
OBS! Ingen ledig for fjernlån
St. Olav videregående skole: Bibliotek i Sarpsborg har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Stord folkebibliotek: Hovudbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Storfjord folkebibliotek: Hovedbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Storfjord folkebibliotek: Skibotn filial har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Stortingsbiblioteket har 1 av 1 ledig
Stranda folkebibliotek: Hovudbiblioteket har 1 av 1 ledig
Stryn bibliotek har 1 av 1 ledig
Sykkylven bibliotek har 1 av 1 ledig
Sámi girjerádjubálvalus Romssas - Samisk bibliotektjeneste i Troms har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Sømna folkebibliotek har 1 av 1 ledig
Sør-Odal bibliotek har 1 av 1 ledig
Sørfold folkebibliotek: Hovedbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Sørumsand videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Tangen videregående skole: Biblioteket har 1 av 1 ledig
Telemark fylkesbibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Time bibliotek (Jærbiblioteka) har 1 av 1 ledig
Tokke bibliotek: Hovudbiblioteket Dalen har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Tolga bibliotek: Hovedbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Tromsø bibliotek og byarkiv: Hovedbiblioteket har 2 av 2 ledig
Tynset bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
UiO : Universitetsbiblioteket: Juridisk bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
UiT Norges arktiske universitet: Altabiblioteket har 1 av 1 ledig
UiT Norges arktiske universitet: Narvikbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
UiT Norges arktiske universitet: Natur- og helsefagbiblioteket har 0 av 1 ledig
Ullensaker bibliotek: Jessheim bibliotek har 1 av 1 ledig
OBS! Ingen ledig for fjernlån
Universitetsbiblioteket i Agder: Grimstad har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Universitetsbiblioteket i Agder: Kristiansand har 1 av 1 ledig
Universitetsbiblioteket i Stavanger: Ullandhaug har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Universitetsbiblioteket i Sørøst-Norge: Biblioteket - Bø har 1 av 1 ledig
Universitetsbiblioteket i Sørøst-Norge: Biblioteket - Notodden har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Universitetsbiblioteket i Sørøst-Norge: Biblioteket - Porsgrunn har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Universitetsbiblioteket i Sørøst-Norge: Biblioteket - Rauland har 1 av 1 ledig
Vadsø bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
Valler videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Vefsn bibliotek: Hovedbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Vest-Lofoten videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Vestby bibliotek har 1 av 1 ledig
Vestby bibliotek: Son bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Vestby videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Vestre Slidre folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Vinje folkebibliotek: Edland avdeling har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Vinje folkebibliotek: Hovedbiblioteket Åmot har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Vinje folkebibliotek: Rauland avdeling har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Volda folkebibliotek har 1 av 1 ledig
Vågan bibliotek har 1 av 1 ledig
OBS! Ingen ledig for fjernlån
Værøy folkebibliotek har 1 av 1 ledig
Ås videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Ørland folkebibliotek har 1 av 1 ledig
Øyer folkebibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig

Biblioteksøk

Lutefisk : tradisjon - tilberedning - tilbehør

Andre utgaver/formater

Bibliotek som har denne

Andre som så på denne, bestilte

Biblioteksøk

Meny