Working in hotels and catering


Roy C. Wood
Bok Engelsk 1997
Utgitt
London : International Thomson Business Press , 1997
Omfang
XIII, 236 s.
Utgave
2nd ed.
Emner
Caterers and catering - Management
Hotel management
hotell- restaurantdrift arbeidstakere fb
ISBN
1861521855

Andre utgaver/formater

Working in hotels and catering
Roy C. Wood

Bok · Engelsk · 1992

Bibliotek som har denne