Persiana : recipes from the Middle East & beyond
Sabrina Ghayour
Bok Engelsk 2015
Medvirkende | |
---|---|
Utgitt | Northhampton, Mass. : Interlink books , 2015
|
Omfang | 240 s. : kol. ill.
|
Opplysninger | Kokebok som inneholder 100 oppskrifter på moderne mat fra Midtøsten. Forfatteren er av iransk opprinnelse, men er oppvokst i Storbritannia. Hennes oppskrifter er basert på matvarer som man hovedsakelig kan skaffe på et vanlig supermarked. Her finner du oppskrifter på mezze, brød, risretter, supper og gryter, grillmat og salater
|
Emner | |
Geografisk emneord | |
ISBN | 978-1-56656-995-8
|
Hylleplass | q ENG.641.5956 Gha
|