Klippfisk - bacalao : kulturhistorisk kokebok


Jahn Otto Johansen ; [utgitt i samarbeid med Norsk klippfiskmuseum ; fotograf: Johan Hasselø]
Bok Bokmål 2006 · Kokebøker
Digital utgave: Søke-URL
Annen tittel
Medvirkende
Hasselø, Johan, (medarbeider)
Utgitt
[Oslo] : Damm , 2006
Omfang
148 s. : ill.
Utgave
2. utg.
Opplysninger
1. utg. 2003. - Omslags- og ryggtittel: Klippfisk
Emner
Bacalao
Fiske - Historie - Møre og Romsdal
Fisker
Fiskerettar
Vis mer...
Sjanger
Geografisk emneord
Dewey
392.37 . - 639.2094839 . - 641.69 . - 641.692 . - 641.39 . - 394.1 . - 394.12
ISBN
8204128770. - 9788204128775 : Nkr 259.00

Andre utgaver/formater

Klippfisk - bacalao : kulturhistorisk kokebok
Jahn Otto Johansen ; [utgitt i samarbeid ...

Bok · Bokmål · 2003
Digital utgave: Søke-URL

Bibliotek som har denne