73 treff

Dewey-nr: 664.6
Vårt daglege brød : kornets kulturhistorie
Åsmund Bjørnstad ; [bilderedaksjon: Åsmun...
Bok Nynorsk 2010 · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver
Bakerovnen : verne, bygge, bruke
Else Rønnevig ; [medforfattere: Astri Rid...
Bok Nynorsk 2010 · Vis mer
Godteriboka
Cecilie Winger ; illustrert av Ellen Chri...
Bok Bokmål 2003 · Vis mer
Daglig brød, daglig dont : fra nordnorsk husstell og hverdagsliv
Kristine Lind Grøttland ; [billedredaktør...
Bok Bokmål 2001 · Vis mer
Utfordringen fra havet : om utnyttelse av norske tang- og tareressurser
redaktør: Trond Aasland ; [forfattere: Fi...
Bok Bokmål 1997 · Les boka på nett · Vis mer
Fra Napoleon til Mor Monsen : kakenes kulturhistorie
Tom O. Johansen ; med tegninger av Jan-Kå...
Bok Bokmål 2004 · Vis mer
Pynt kaken
Wenke Høitomt og Heidi Bøe ; [foto: Greth...
Bok Bokmål 2003 · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver
Brød
Wenche Frølich ; foto: Morten Brun
Bok Bokmål 2002 · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver
Den glade baker : fra korn til bakverk
Aase Dotterud, Kjell M. Fjell
Bok Bokmål 1992 · Les boka på nett · Vis mer
Den søte kunst : kort historikk om conditorfaget ute og hjemme gjennom tidene. En beretning om Oslo conditor laug 1894-1944
Nyquist, Kai
Bok Bokmål 1946 · Les boka på nett · Vis mer
Mat for minsten
Nyman, Berit
Bok Nynorsk · Vis mer
Barnemat - kjøpt eller hjemmelaget
Prøysen, Elin
Bok Bokmål · Vis mer
"EU-mat" : farlig for norske barn?
Prøysen, Elin
Bok Bokmål · Vis mer
A/S Sætre Kjeksfabrik : 1883-1983
ved Gunnar Christie Wasberg
Bok Bokmål 1983 · Les boka på nett · Vis mer
Der bor en bager... : utgitt ved Ditlef Martens A.S 200 års jubileum
Sælen, Frithjof
Bok Bokmål 1953 · Les boka på nett · Vis mer
Brødets saga gjennem tidene
Fredrik Grøn ; med et tillegg av Arne Sch...
Bok Bokmål 1939 · Les boka på nett · Vis mer
Brødskrift
[tekst: Nils-Fredrik Nielsen ; foto: Tomm...
Bok Bokmål 2000 · Les boka på nett · Vis mer
Historiske begivenheter : Baker- og Konditorbransjens Landsforening 1898-1998
[redaktør:] Odd Strand ; [bidragsytere: K...
Bok Bokmål 1998 · Les boka på nett · Vis mer
Pedersens konditori
[tekst og opplegg Bjarne G. Nilsen]
Bok Bokmål 1992 · Les boka på nett · Vis mer
Om barkebrød og treslaget alm i kulturhistorisk belysning
Nordhagen, Rolf
Bok Bokmål 1954 · Vis mer
Der bor en bager
Sælen, Frithjof
Bok Bokmål 1953 · Les boka på nett · Vis mer
Cerealier : referat fra konferansen om korn, mel og brød 20. august 1979
Cerealiedagen
Bok Bokmål 1979 · Les boka på nett · Vis mer
Food Biotechnology : a Nordic research programme. 4. Starter cultures in wheat bread

Bok Engelsk 1993 · Les boka på nett · Vis mer
The Science of bakery products
edited by W.P. Edwards
Bok Engelsk 2007 · Vis mer
Multivariate analysis of quality : an introduction
Harald Martens, Magni Martens
Bok Engelsk 2001 · Vis mer
Approved methods of the American Association of Cereal Chemists. Volume 2.

Bok Engelsk 1995 · Vis mer
Spatial and temporal genetic structure in landrace cereals
Nils Erik Gustaf Forsberg
Bok Engelsk 2015 · Vis mer
Sprøyteteknikk : fortegninger for konditorer
Rolf Bjerke
Bok Nynorsk 1985 · Les boka på nett · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver
Det Daglige brød
[redaktion og tilrettelæggelse: Henning D...
Bok Dansk 1976 · Vis mer
Nutritional and physical quality of fish feeds extruded at various temperatures
Mette Sørensen = Ernæringsmessig og fysis...
Bok Engelsk 2003 · Vis mer