11 treff

cereal protein
Funksjonelle egenskaper hos glutenproteiner behandlet med melkesyre = : Functional properties of glutenproteins treated with lactic acid
av Cathrine Nesse Gjøsund
Bok Bokmål 1998 · Vis mer
Proteinkvantitet og -kvalitet : og proteinfordeling innen kornet i ulike kornarter
av Sverre Alhaug Høstmark
Bok Bokmål 1978 · Vis mer
Virkning av forskjellig proteininnhold i bygg : oppnådd ved genetisk utvalg og N-gjødsling på AAT fra ikke nedbrutt protein
av Svanhild Bakke og Kjersti Nærum
Bok Bokmål 1992 · Vis mer
Korn og erter for tidlig høsting til kraftfôr = : Species and varieties of cereals and peas for production of grain silage
Siri Abrahamsen og Ragnar Eltun
Bok Bokmål 2001 · Vis mer
Protein Toxins in Modeling Biochemistry

Bok Engelsk · Vis mer
Codex alimentarius : cereals, pulses, legumes and vegetable proteins
Joint FAO/WHO Codex Alimentarius Commission
Bok Engelsk 2007 · Vis mer
Encyclopedia of grain science. Vol. 1. A - F

Bok Engelsk 2004 · Vis mer
Encyclopedia of grain science. Vol. 2. G - P

Bok Engelsk 2004 · Vis mer
Protein quality of wheat (Triticum aestivum L.) for bread-making : and production of hydrolytic enzymes in cereals = Proteinkvalitet i hvete (Triticum aestivum L.) for brødbaking : og produksjon av hydrolytiske enzymer i korn
Færgestad, Ellen Mosleth
Bok Engelsk 1989 · Vis mer
Gliadin and glutenin : the unique balance of wheat quality
edited by Colin Wrigley, Ferenc Békés and...
Bok Engelsk 2006 · Vis mer
Encyclopedia of grain science. Vol. 3. Q - Z, index

Bok Engelsk 2004 · Vis mer