Wok : smakfull asiatisk mat i en fei
Jeremy Pang
Bok Bokmål 2023 · Kokebøker
| Annen tittel | |
|---|---|
| Originaltittel | |
| Utgitt | Bergen : Mangschou , 2023
|
| Omfang | 207
|
| Opplysninger | Det går fort, friskt og festlig for seg når TV-kokken Jeremy Pang presenterer mer enn 80 oppskrifter på asiatisk mat fra sin prisvinnende matskole School of Wok. Raske hverdagsmiddager og forseggjorte festmåltider til familien forklart på en enkel og oversiktlig måte, slik at du kan lage de nydelige wokrettene selv. Med signaturretter fra 9 land, blant annet Kina, Korea, Vietnam og Malaysia, er dette ei ideell kokebok for den som er glad i asiatisk mat. Pang illustrerer alle rettene med ei "wok-klokke", som viser når de ulike ingrediensene skal i wokgryta. Slik blir det enkelt å følge oppskriftene og steke hver ingrediens til perfeksjon!
|
| Emner | |
| Sjanger | |
| Geografisk emneord | |
| Dewey | |
| ISBN | 9788282382694
|
