Det gode øl : grundbog for tjenere
[Bjarke Bundgaard]
Bok Dansk 2005
Utgitt | Odense : Erhvervsskolernes Forlag , c2005
|
---|---|
Omfang | 208 s. : ill.
|
Opplysninger | På omslaget: Øllets historie, øllets ingredienser, øllets brygning, øllets regioner, øllets typer, sans dit øl
|
Emner | matvarer øl ølbrygging
|
Dewey | |
ISBN | 8778815665
|