Ægte glutenfri surdej
Theresa Vangsøe
Bok Dansk 2022 · Kokebøker
| Utgitt | [Århus] : Turbine , [2022]
|
|---|---|
| Omfang | 124 sider : fargeillustrasjoner
|
| Opplysninger | Kulturfond. - Lækker konsistens, dyb og god smag og et flot udseende er nogle af de ting, som en klassisk surdej giver dit brød. Du kan opnå samme flotte resultat med dit glutenfri bagværk – smagen er i top, konsistensen helt, som den skal være, og brødet er smukt. Ingen vil tro, der er tale om glutenfri brød. Bogen indeholder 30 opskrifter og en anvisning til at lære de forskellige glutenfri melsorter at kende.
|
| Emner | |
| Sjanger | |
| Dewey | |
| ISBN | 978-87-40677-87-4 : Nkr 349.00
|
