Sopper - du kan spise = : Sopper - du kan spise : finn sopp i skog og åpne landskap : lær å gjenkjenne giftige sopper : tips til tilberedning =Ta med familien på tur ut i skogen

Jens H. Petersen · oversettelse og tilrettelegging til norsk: Lars Nygaard
Bok · Bokmål

Annen tittel	Sopper - du kan spise : finn sopp i skog og åpne landskap : lær å gjenkjenne giftige sopper : tips til tilberedning . - Ta med familien på tur ut i skogen
Medvirkende	Nygaard, Lars
Omfang	157 sider : illustrasjoner i farger
Opplysninger	1. norske utgave 2018. - Boka presenterer 40 grupper av nordiske matsopper som er enkle å kjenne igjen. Boka er rikt illustrert med fotografier, også av de uspiselige soppene som til forveksling kan ligne de spiselige, slik at man kan skille sortene fra hverandre. Her finnes også en mengde tips til plukking, håndtering og tilberedning av sopp. Jens H. Petersen er soppekspert og har blant annet undervist ved Aarhus universitet om sopp. Han er utdannet biolog. Omtalen er utarbeidet av BS.
Emner	Matsopp((NO-OsBA)1136844) Sopp((NO-TrBIB)NTUB10015) Sopper((NO-TrBIB)REAL013817) Soppretter((NO-OsBA)1119254)
Dewey	579.61632
ISBN	9788253543345 : Nkr 159.95