Den vanskelige maten : hvordan det vi spiser ble et problem og hva vi kan gjøre med det


Andreas Liebe Delsett
Bok Bokmål · Fagbøker
Les boka på nett
Digital utgave: Søke-URL
Omfang
151 sider
Opplysninger
Mat betyr ikke bare hygge. Stadig flere bekymrer seg for maten vi spiser, enten de er redde for å legge på seg eller at maten inneholder skadelige ingredienser. Andre frykter miljøkonsekvenser, eller sliter med å ha råd til sunn mat. I denne boken tar Andreas Liebe leseren med inn på kjøkkenet og ut i verden for å finne ut hvorfor mange har et vanskelig forhold til mat. Hvordan kan vi få på plass en matpolitikk som gagner både mennesker og miljø, og hvordan gjenfinne matgleden? Omtalen er utarbeidet av BS.
Emner
Sjanger
Dewey
ISBN
9788283421323 : Nkr 379.00

Bibliotek som har denne