Rundum erfolgreich im Hotelmanagement : Dimensionen und Perspektiven im 360°- Blick /
[Herausgegeben von] Ronny Prof. Dr.Baierl ; Carolin Prof. Dr. Steinhauser.
Bok Tysk 2015 · Electronic books.
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| Omfang | 1 online resource (183 p.)
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| Utgave | 1st ed.
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| Opplysninger | Description based upon print version of record.. - 1. Die Managerperspektive. Gastfreundschaft ohne Gastgeber: Der Niedergang einer Branche oder die Chance auf den Phönix-Effekt?. - Die Neuerscheinung widmet sich vier entscheidenden Dimensionen für unternehmerischen Erfolg im Hotelmanagement. Diese sind für mittelständische Privathoteliers wie auch für General Manager international agierender Ketten von besonderer Bedeutung: 1.Dimension: Online-Reputation 2.Dimension: Kostenbewusstsein 3.Dimension:Mitarbeiter 4.Dimension: Geschäftsmodelle Aus unterschiedlichen Betrachtungswinkeln werden je Dimension praxisbewährte Lösungsmöglichkeiten aus der Perspektive von Managern, Partnern, Gästen und Hochschulvertretern aufgezeig
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| ISBN | 3-7783-0984-6. - 3-7783-0986-2
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