Microbiología alimentaria : metodología analítica para alimentos y bebidas /
María del Rosario Pascual Anderson, Vicente Calderón y Pascual
Bok Spansk 2000 · Electronic books.
Utgitt | Madrid : : Ediciones Díaz de Santos, , 2000.
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Omfang | 1 online resource (463 p.)
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Utgave | 2 da. ed.
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Opplysninger | Bibliographic Level Mode of Issuance: Monograph
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ISBN | 84-9969-998-7
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