Aplicacin̤ del dix̤ido de carbono supercrt̕ico al procesado de alimentos: nata, subproductos del refinado de aceites vegetales y zumo de naranja
Pedro Ruiz Sala
Bok Spansk 20060101
| Medvirkende | |
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| Utgitt | , , Espaą : Universidad Complutense de Madrid , 20060101
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| Omfang | 1 online resource (318 p.)
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| Opplysninger | Y
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| Emner | |
| ISBN | 1-4492-4372-X
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