Tang : grøntsager fra havet
Ole G. Mouritsen ; billedredaktion og design Jonas Drotner Mouritsen ; tang i gastronomien Jakob Mielcke, Claes Bech-Poulsen
Bok Dansk 2009 · Kokebøker
| Medvirkende | Bech-Poulsen, Claes (medarbeider)
|
|---|---|
| Utgitt | København : Nyt Nordisk Forl. Arnold Busck , 2009
|
| Omfang | 284 s. : kol. ill.
|
| Opplysninger | Har bibliografi
|
| Emner | |
| Sjanger | |
| Dewey | |
| ISBN | 9788717040557
|
