Falastin : a cookbook
Sami Tamimi, Tara Wigley ; foreword by Yotam Ottolenghi ; photographs by Jenny Zarins
Bok Engelsk 2020 · Kokebøker
| Medvirkende | |
|---|---|
| Utgitt | California : Ten Speed Press , 2020
|
| Omfang | 351 s. : kol. ill.
|
| Opplysninger | En kokebok med 110 oppskrifter og historier fra Palestina. Forfatterne tar deg til Betlehem, Øst-Jerusalem, Nablus, Haifa, Akka, Nasaret, Galilea og Vestbredden. Siden hver region har sin egen unike identitet og historie å fortelle, er det utallige nye smakskombinasjoner å oppdage
|
| Emner | |
| Sjanger | |
| Geografisk emneord | |
| Dewey | |
| ISBN | 978-0-399-58173-1
|
