Roma for matelskere = : Rom för foodisar
Peter Loewe ; norsk oversettelse Marie Lexow
Bok Bokmål 2020 · Reisehåndbøker
| Annen tittel | |
|---|---|
| Medvirkende | Lexow, Marie (oversetter)
|
| Utgitt | [Bekkestua] : Memo , [2020]
|
| Omfang | 175 sider : illustrasjoner i farger
|
| Utgave | 1. utgave
|
| Opplysninger | Originaltittel: Rom för foodisar. - Den svenske matskribenten Peter Loewe har bodd i Roma i over 30 år. I «Roma for matelskere» besøker han sine stamsteder, blant andre Trattoria Monti, som i tiår har blitt drevet av samme familie. I tillegg til alle stamstedene, har Peter søkt seg ut i Romas forsteder, langt borte fra turistfellene i sentrum, til de mest karakteristiske og autentiske stedene der de romerske mattradisjonene og familieoppskriftene fortsatt lever og prisene er lave. I boken får du tips til over hundre ulike trattoriaer, restauranter, pizzeriaer, barer, kafeer, gelateriaer og matbutikker. Du kan også lese om den pågående pizzakrigen i Roma og hvorfor italienere, med så mange fristelser og sin store kjærlighet til mat, likevel holder seg slanke. Omtalen er utarbeidet av BS.
|
| Emner | |
| Sjanger | |
| Geografisk emneord | |
| Dewey | |
| ISBN | 978-82-93493-49-5 : Nkr 249.00
|
