Den store glutenfrie kokeboka : med alt du savner - enkelt, rimelig og digg
Yiannis Filolias
Bok Bokmål 2021 · Kokebok((NO-OsBA)1166110)
Digital utgave: Søke-URL
| Originaltittel | [ Den store glutenfrie kokeboka .] Norsk
|
|---|---|
| Medvirkende | |
| Utgitt | Stavanger : Frisk , 2021
|
| Omfang | 304 sider
|
| Opplysninger | Hva gjør man når sønnen i huset får diagnosen cøliaki, og man er en familie som er over gjennomsnittet interessert i mat? Yannis, som er utdannet kokk, og Elisabeth begynte å teste ut oppskrifter. De startet også bloggen 'Pappa uten gluten', og etter flere år med testing utgav de 'Den store glutenfri bakeboka'. I denne boken tar de for seg middagsretter og annen mat som hele familien kan spise sammen uten at man trenger å ty til dyre spesialprodukter. Ved å bytte ut noen råvarer man er kanskje er vant til å bruke, kan man lage glutenfri mat som er både smakfull og sunn. Omtalen er utarbeidet av BS.
|
| Emner | |
| Sjanger | |
| Dewey | |
| ISBN | 978-82-93428-91-6(innbundet) : Nkr 399.00
|
