Skolekjøkkenets hemmeligheter : En kvalitativ studie om lærernes matlagingsundervisning på ungsomsskolekjøkkenet
Karen Lassen
Bok Bokmål 2020
Tekstet på: Engelsk
Digital utgave: Søke-URL
| Omfang | xi, 232 sider : illustrert
|
|---|---|
| Opplysninger | En doktoravhandling innenfor Pedagogiske ressurser og læreprosesser i barnehage og skole. - Avhandling (ph.d.) - Universitetet i Sørøst-Norge, Fakultet for humaniora, idretts- og utdanningsvitenskap, Horten, 2020
|
| Emner | skolekjøkken matlagingsundervisning ungdomsskolekjøkken
|
| Dewey | |
| ISBN | 9788278604458
|
