Kunsten å gjøre fisk til mat i kneipbrødets land
Eline Lund Fjæren og Katinka Hustad (foto)
Bok Bokmål 2020
| Medvirkende | Hustad, Katinka (fotogr.)
|
|---|---|
| Utgitt | Oslo : Morgenbladet , 2020
|
| Omfang | S. 6-10 : kol. ill.
|
| Opplysninger | «Sild mot potet, protein mot karbohydrater, kyst mot innland. Pandemien har skjerpet frontene i debatten om selvforsyning: Bør Norge prioritere korn eller fisk? I sjømatforretningen ved havna i Kragerø sentrum lukter det frisk av sjø...» Dokumentet er en kopi av en artikkel som sto i Morgenbladet nr. 33 / 21.-27. august 2020.
|
| Emner | |
| Dewey |
