Sensorisk analyse : ringtest-rapport : kvalitets-/beskrivende-test


Egil Weie Berg
Bok Bokmål 1993
Les boka på nett
Digital utgave: Søke-URL
Utgitt
Oslo : Statens næringsmiddeltilsyn , 1993
Omfang
29 s. : fig.
Emner
Foods
Norway
Organoleptic analysis
Organoleptic properties
Vis mer...

Bibliotek som har denne