Hvordan koke vann : alt du burde kunne om mat, men ikke våget å spørre om

Andreas Viestad ; fotografier ved Mette Randem
Bok · Bokmål · 2011 · Kokebøker
Digital utgave: Søke-URL

Annen tittel	Matlagingens mysterier forklart - med mer enn 200 deilige oppskrifter og tips
Medvirkende	Randem, Mette,
Utgitt	[Oslo] : Cappelen Damm , 2011
Omfang	267 s. : ill.
Opplysninger	1. utg.: Oslo : Cappelen, 2005. - Undertittel på omslaget: Matlagingens mysterier forklart - med mer enn 200 deilige oppskrifter og tips
Emner	Matlaging matlaging kokekunst matvitenskap teknikker oppskrifter kokebok
Sjanger	Kokebøker
Dewey	641.5 Vie . - 641.51 . - 641.5
ISBN	9788202355890 : Nkr 349.00