Plantebasert kosthold : hvorfor du bør spise grønnere, og hvordan du gjør det i praksis
Nina C. Johansen, Tanja Kalchenko, Mari Hult ; fotograf: Sara Johannessen
Bok Bokmål 2019 · Kokebok
Digital utgave: Søke-URL
| Medvirkende | Hult, Mari (medforf.)
|
|---|---|
| Utgitt | Stavanger , 2019
|
| Omfang | 222 sider : illustrasjoner
|
| Utgave | 1. utgave
|
| Opplysninger | Hvordan kan jeg spise plantebasert, og være trygg på at jeg får i meg nok næring? Hvilke tilskudd trenger jeg? Overlever jeg uten kjøtt og fisk? Kan barn leve på mat fra planteriket? Hva med gravide? Spørsmålene er mange når det kommer til å spise grønnere. Samtidig velger stadig flere å legge om kostholdet, enten fordi de vil ha bedre helse, eller fordi de er opptatt av dyrevelferd, klima eller jordas bærekraft.Tanja Kalchenko er overlege og Nina C. Johansen har mastergrad i samfunnsernæring. Gjennom sitt mangeårige engasjement i HePla (helsepersonell for plantebasert kosthold) har de i tillegg til sin fagutdannelse, tilegnet seg god kompetanse og kunnskap om plantebaserte kosthold, både teoretisk og praktisk.I denne boken gir de deg alle svarene på hvordan du setter sammen et fullverdig plantebasert kosthold. De avliver myter og gir deg all kunnskapen du trenger. Hva skal du spise? Mari Hult står bak vegetarbloggen.no og har gitt ut flere veganske kokebøker. I denne boken byr hun på lekre og enkle oppskrifter, som garantert vil inspirere deg til et grønnere liv!
|
| Emner | Plantebasert kost
Cooking : (DNLM)D003296 Diet, Vegetarian : (DNLM)D014676 Berekraft Vis mer... Bærekraft
Frukt Kokebøker Mat Mat og berekraft Veganisme Veganisme(helsefremmende virksomhet) Vegankost Vegetarianisme(kosthold) Vegetarkost - Ernæring Vegetarmat vegetarretter(matlaging) Grønnsaker Veganretter((NO-OsBA)1136817) Plantebasert kost(matlaging) Vegetarretter Grønnsaker((NO-OsBA)1114359) Vegetarianisme Plantebasert kost((NO-OsBA)1143585) |
| Sjanger | |
| Dewey | |
| ISBN | 978-82-93428-37-4
|
| Hylleplass |
