Japan's cuisines : food, place and identity

Eric C. Rath
Bok Engelsk 2016


Omfang	278 sider : illustrasjoner
Opplysninger	Formerly CIP.
Emner	Food - Japan. Gastronomy - Japan. Mat : (NO-TrBIB)HUME04912 Matlaging : (NO-TrBIB)HUME04821 Vis mer... Matlagning : (NO-TrBIB)HUME04821 Skikk og bruk : (NO-TrBIB)HUME04939
Geografisk emneord	Japan : (NO-TrBIB)HUME01941
Dewey	641.300952
ISBN	9781780236438

Biblioteksøk