Vegansk : livin' la vida vegan
Johanne Mosgaard ; [fotograf: Columbus Leth]
Bok Bokmål 2018 · Kokebøker
| Annen tittel | |
|---|---|
| Medvirkende | Leth, Columbus (fotogr.)
|
| Utgitt | Oslo : Bonnier publ. , [2018]
|
| Omfang | 176 s. : kol. ill.
|
| Opplysninger | Omslagstittel. - Originaltittel: Vegansk. - Over tittelen: Over 100 grønne oppskrifter. - Velkommen til over 100 oppskrifter med ny inspirasjon til enkle, delikate og sprudlende veganske retter. Kvinnen bak oppskriftene, Johanne Mosgaard, har en moderne tilnærming til vegansk mat. Hun elsker å stå på kjøkkenet og eksperimentere med nye retter og få ideer til oppskrifter. Det kan være å sette sammen grønnsaker på nye måter eller lage en vegansk vri på tradisjonelle retter. Hun har alltid fokus på å ha god balanse mellom smaksopplevelse, konsistens og farger. VEGANSK inneholder over 100 nye oppskrifter. Bokasinet er delt inn etter dagens måltider og inneholder inspirasjon til alle typer retter - både til hverdag og fest. Bokasinet er for alle som spiser vegansk eller vegetarisk, eller som ønsker å få ideer til kjøttfrie dager. Underveis kommer Johanne også med gode råd, tips og forslag til alternative ingredienser.
|
| Emner | |
| Sjanger | |
| Dewey | |
| ISBN | 978-82-535-3797-9(h.)
|
