Küchenkunst und Tafelkultur : Culinaria von der Antike bis zur Gegenwart

Hannes Etzlstorfer (Hrsg.)
Bok · Tysk · 2006

Medvirkende	Etzlstorfer, Hannes (redaktør)
Utgitt	Wien : Christian Brandstätter , cop. 2006
Omfang	430 s. : ill. (mange kol.), faks., port.
Opplysninger	Utgitt til utstilling. - Har bibliografi
Emner	Kjøkkener Kjøkkenredskaper Kulturhistorie Mat - Historie Vis mer... Matlagning Matskikker Borddekking Mat i religion Taffelmusikk
Dewey	394.1 . - 641
ISBN	3-902510-41-2 : 420,00