Vårt daglege brød : kornets kulturhistorie
Åsmund Bjørnstad ; [bilderedaksjon: Åsmund Bjørnstad og Aina Griffen]
Bok Nynorsk 2012
Digital utgave: Søke-URL
| Medvirkende | Griffin, Aina, (bildered.)
|
|---|---|
| Utgitt | [Oslo] : Vidarforl. , 2012
|
| Omfang | 267 s. : ill.
|
| Utgave | 2. utg.
|
| Opplysninger | 1. utg. 2010
|
| Emner | Korn
Planter korndyrking brødkorn, matkorn kulturhistorie jordbrukshistorie matlaging kulturplante, kulturvekst øl brygge brødkultur historie aging korn kulturplanter brød Ås-forfatter Vis mer... Beers
Biodiversity Bread Breadmaking Brewing Brød : (NO-TrBIB)HUME04915 Cereal crops Cultivation Cultural heritage Genes Genetics Grain History Korndyrking : (NO-TrBIB)HUME07650 Norway Plant production Species Trends World Kulturhistorie Landbruk Biologisk mangfold Kulturplanter Korn((NO-TrBIB)HUME12841) |
| Dewey | |
| ISBN | 978-82-7990-130-3
|
| Hylleplass |
Vårt daglege brød : kornets kulturhistorie
Åsmund Bjørnstad ; [bilderedaksjon: Åsmun...
Bok · Nynorsk · 2010
Digital utgave: Søke-URL
Åsmund Bjørnstad ; [bilderedaksjon: Åsmun...
Bok · Nynorsk · 2010
Digital utgave: Søke-URL
