Food microbiology


Martin R. Adams Martin R. Adams, Maurice O. Moss, Peter J. McClure
Bok Engelsk 2016
Medvirkende
Utgitt
Cambridge, UK : Royal Society of Chemistry , 2016
Omfang
XVI, 546 s. : ill.
Emner
Dewey
ISBN
978-1-84973-960-3

Andre utgaver/formater
Food microbiology
M.R. Adams
Martin R. Adams and Maurice O. Moss

Bok · Engelsk · 2008
Food microbiology
M.R. Adams and M. O. Moss

Bok · Engelsk · 1995

Bibliotek som har denne