Utvikling av iskrem tilsatt probiotiske bakterier
av Merete Hagen
Bok Bokmål 1997
Utgitt | Ås : [M. Hagen] , 1997
|
---|---|
Omfang | 108, XXI bl. : fig.
|
Opplysninger | Hovedoppgave i Næringsmiddelfag - Norges landbrukshøgskole, 1997
|
Emner |
Utgitt | Ås : [M. Hagen] , 1997
|
---|---|
Omfang | 108, XXI bl. : fig.
|
Opplysninger | Hovedoppgave i Næringsmiddelfag - Norges landbrukshøgskole, 1997
|
Emner |