Produksjon av bakteriosiner fra melkesyrestreptokokker i fast og flytende medium
av Dordi Smiseth Strand
Bok Bokmål 1980
| Utgitt | Ås : [D.S. Strand] , 1980
|
|---|---|
| Omfang | 116 bl.
|
| Opplysninger | Hovedoppgave i Meieribruk - Norges landbrukshøgskole, Meieriinstituttet, 1980
|
| Emner |
