Fermentering av geitmelk med melkesyrebakterier


Gunnar Rysstad
Bok Bokmål 1985
Utgitt
Ås : [G.Rysstad] , 1985
Omfang
5, 326 bl. : ill.
Opplysninger
Dr.scient.avhandling - 1985

Bibliotek som har denne