Bruk av bioluminiscence som renholdskontroll på råvaresiden i en kjøttbedrift
av Hilde Sundli
Bok Bokmål 1996
Utgitt | Ås : [H. Sundli] , 1996
|
---|---|
Omfang | 73 bl. : fig.
|
Opplysninger | Hovedoppgave i Næringsmiddelfag - Norges landbrukshøgskole, 1996
|
Emner | Cleaning
Food industry HACCP Meat Vis mer... Optical properties
luminescence næringsmiddelhygiene kontroll kjøtt kjøttindustri renhold HACCP metoder mikrobiologi hurtigmetoder forbindelser |