Freeze-drying for the food industries
J. McN. Dalgleish
Bok Engelsk 1990 J. McN Dalgleish
Utgitt | London : Elsevier Applied Science , 1990
|
---|---|
Omfang | xvi, 230 s. : ill.
|
Emner | |
ISBN | 1851664076
|
Utgitt | London : Elsevier Applied Science , 1990
|
---|---|
Omfang | xvi, 230 s. : ill.
|
Emner | |
ISBN | 1851664076
|