Principles of food sanitation
Norman G. Marriott
Bok Engelsk 1994 Norman G Marriott
Utgitt | New York : Chapman & Hall , 1994
|
---|---|
Omfang | xiii, 421 s. : ill.
|
Utgave | 3rd ed.
|
Emner | |
ISBN | 0412055015
|
ISBN(galt) |
Utgitt | New York : Chapman & Hall , 1994
|
---|---|
Omfang | xiii, 421 s. : ill.
|
Utgave | 3rd ed.
|
Emner | |
ISBN | 0412055015
|
ISBN(galt) |