Tidlige post morten markører for mørhet i storfekjøtt
av Ingvild Kristine Tømmerberg
Bok Bokmål 1997
| Utgitt | Ås : [I.K. Tømmerberg] , 1997
|
|---|---|
| Omfang | 1 b. (flere pag.) : fig.
|
| Opplysninger | Hovedoppgave i Næringsmiddelfag - Norges landbrukshøgskole, 1997
|
| Emner |
