Rapid analysis techniques in food microbiology

edited by P.D. Patel
Bok · Engelsk · 1994

Utgitt	London : Blackie Academic & Professional , 1994
Omfang	X, 294 s. : ill.
Emner	Næringsmiddelanalyse Næringsmiddelbakteriologi analyser metoder mikrobiologi næringsmidler
ISBN	0751400300