Mat : råstoff og bearbeiding
Hanne Karlsen (red.)
Bok Norsk 2018
Medvirkende | Karlsen, Hanne (redaktør)
|
---|---|
Utgitt | [Trondheim] : NTNU/NMBU , 2018
|
Omfang | 230 s. : ill. (noen kol.)
|
Utgave | Bokmål
|
Opplysninger | Kompendium. På omslaget: Et kompendium under utvikling.. - Invitasjoner, info.ark, foldere i mappe
|
Emner | |
Dewey |