The beverage service world
Wallace Rande, Luciani Valentino
Bok Engelsk 2001 Wallace L. Rande
| Utgitt | Upper Saddle River, N.J. : Prentice Hall , 2001
|
|---|---|
| Omfang | XV, 336 s. : ill.
|
| Opplysninger | På omslaget: Valentino Luciani
|
| Emner | Alcoholic beverages
Bars (Drinking establishments) - Management drikkevarer restauranter serveringssteder |
| ISBN | 0133759245
|
