Aviation food safety
Erica Sheward
Bok Engelsk 2006
Utgitt | Oxford, UK : Blackwell Pub. , 2006
|
---|---|
Omfang | XXVI, 379 s. : ill.
|
Emner | Airlines - Food service
Food contamination - Prevention Food handling Food - Safety measures matsikkerhet flyreiser matforgiftning matproduksjonmatforsyning catering proviantforsyning |
ISBN | 1405115815. - 9781405115810
|