The complete restaurant management guide
Robert T. Gordon and Mark H. Brezinski
Bok Engelsk 1999
Utgitt | Armonk, N.Y. : Sharpe Professional , 1999
|
---|---|
Omfang | XXV, 284 s.
|
Emner | |
ISBN | 0765603055
|
Utgitt | Armonk, N.Y. : Sharpe Professional , 1999
|
---|---|
Omfang | XXV, 284 s.
|
Emner | |
ISBN | 0765603055
|