Hygiene in food manufacturing and handling
by Barry Graham-Rack and Raymond Binsted
Bok Engelsk 1973
| Utgitt | London : Food Trade Press , 1973
|
|---|---|
| Omfang | viii, 185 s. : ill.
|
| Utgave | 2nd ed.
|
| Emner | Food handling
Food industry and trade - Sanitation næringsmiddelindustri renhold mat sikkerhet kvalitet |
| ISBN | 0900379065
|
