The management of hotel operations
Peter Jones, Andrew Lockwood
Bok Engelsk 1989
Utgitt | London : Cassell , 1989
|
---|---|
Omfang | IX, 182 s. : fig. tab.
|
Opplysninger | Undertittel på omslaget: An innovative approach to the study of hotel management
|
Emner | hotelldrift hotelladministrasjon
|
ISBN | 0304315729
|