Understanding consumers of food products
edited by Lynn Frewer and Hans van Trijp
Bok Engelsk 2007
| Utgitt | Boca Raton, Fl. Cambridge : CRC Press : Woodhead Publ. , 2007
|
|---|---|
| Omfang | XXIV, 671 s. : ill.
|
| Emner | næringsmidler sensorikk kosthold barn forbrukere etikk kultur samfunn marked hygiene helse allergi holdninger matvalg functional foods forbruksvaner matpreferanser matvaner
|
| Dewey | |
| ISBN | 084939144X. - 1845690095. - 9780849391446. - 9781845690090
|
