Kvalitetsvariasjoner i fryselagret torsk
Sølvi Jensen Sølvi Jensen, Thina Kobberstad
Bok Bokmål 1994
| Utgitt | Mørkved : [Forfatterne] , 1994
|
|---|---|
| Omfang | 33 bl.
|
| Opplysninger | Studentarbeid - Høgskolesenteret i Nordland, 1994. - Studium : Kvalitetssikring og foredling av marint råstoff
|
| Emner | kvalitetssikring foredling marint råstoff
|
