Time and place in Nordic cuisine
René Redzepi · photographs by Ditte Isager
Bok Engelsk 2010
| Annen tittel | |
|---|---|
| Utgitt | London : Phaidon , 2010
|
| Omfang | 354 s. : ill. (hovedsakelig kol.), kart
|
| Opplysninger | Omslagstittel: Noma. - Ordliste: s. [359-362]
|
| Emner | |
| Dewey | |
| ISBN | 978-0-7148-5903-3(ib.) : Nkr 309.00
|
