Mad, mennesker og måltider : [samfundsvidenskabelige perspektiver]


Lotte Holm og Søren Tange Kristensen (red.)
Bok Dansk 2012 · TV-serie
Annen tittel
Medvirkende
Utgitt
København : Munksgaard , 2012
Omfang
445 s. : ill.
Utgave
2. udg.
Passer for
Opplysninger
Undertittel på omslaget: Samfundsvidenskabelige perspektiver
Emner
Kultursosiologi
Mat og drikke
Culture
Food Habits
Vis mer...
Sjanger
Dewey
394.1 Mad . - 394.1 . - 394.12 . - 394.125 . - 613.2 . - 306.4
ISBN
9788762809291

Andre utgaver/formater

Mad, mennesker og måltider : samfundsvidenskabelige perspektiver
redigeret af Lotte Holm

Bok · Engelsk · 2003

Bibliotek som har denne