2 million years of the food industry
[Maguelonne Toussaint-Samat, Renaud Alberny, Ian Horman ; under the direction of Remy Montavon ; translation Alexander Jennings]
Bok Engelsk 1991
| Utgitt | Vevey : Nestlé , c1991
|
|---|---|
| Omfang | 256 s. : ill.
|
| Opplysninger | Utgitt i anledning Nestlé's 125 års jubileum
|
| Emner | Historie
Industri Mat og ernæring Nytelsesmidler Vis mer... Food Handling
Næringsmiddelindustri Beverages Food industry Food production Foods History Matvarer(næringsmiddelindustri) - Konservering Matvarer - Konservering matvareproduksjon næringsmiddelindustri nytelsesmidler matvarer næringsmiddelteknologi historie |
| Dewey |
